第十四届禹州中医药走动会将于9月20日精深召开，禹州市融媒体中心至极操办了《走进禹州说念地药材》倒计时系列融媒居品。通过图文、视频的样式，全面展示禹州36种说念地药材的性味归经、功能主治，以及在我市的漫步、栽植情况，通过期间化、大师化、更正性阐释，让传统中医药文化正走进千门万户，建筑“药皆”中医药文化自信，营造节会氛围。

今天走进禹州说念地药材——白术

白术(zhú)为菊科植物白术的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，裁撤泥沙、须根，烘干或晒干。

拍摄于张得镇张西村的白术栽植基地

白术(zhú)为菊科植物白术的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，裁撤泥沙、须根，烘干或晒干。

拍摄于张得镇张西村的白术栽植基地

医药特质及炮制

青山药业炮制的麸炒白术

性味归经：味苦、甘、性温。入脾、胃经。

功能与主治：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

炮制：

生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时刻应凭据季节、形势变化及白术大小合适掌合手，泡后捞出，润透，切片karen最新番号，bbbb444晒干。

炒白术：先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。

焦白术：将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋净水，取出晾干。

土炒白术：取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去土壤，放凉。

识别特征

根茎为轨则的肥厚团块，名义灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，尖端有殖留茎基和芽痕。质鉴定，不易撅断；断面回击坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在，烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气幽香，味甘、微辛，嚼之略带粘性。

本栏目至极鸣谢

本栏目由河南省青山药业股份有限公司友情复古

中药参谋人：

禹州市孙想邈医药究诘院院长 逯安新

非遗神志“禹州中药加工炮制技术”代表性传承东说念主 朱改莲

药材拍摄复古：

禹州市禹金香农牧有限公司

禹州市中病院

禹州市九天阿胶有限公司

禹州市进奇中药材

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范坡镇姚召寺丹参栽植基地

禹州市鸠山镇西学村

禹州市顺店镇柳林村

总监制：化赤军 李涛

监制：张玲君

操办：董州旭

拍摄：肖志龙 王振洋

制作：肖志龙 董州旭

剪辑：霍萌萌 校对：孙小华karen最新番号